muda

Le nom d’une bière renseigne souvent sur son goût, son apparence ou son odeur. Ce n'est pas vraiment le cas de Pühastes Muda : traduit, le mot estonien muda signifie quelque chose comme « saleté ». La couleur peut peut-être correspondre, mais c'est probablement la seule chose que la saleté et la savoureuse Chocolate Mudcake Stout ont en commun.

La spécialité chocolatée Chocolate Mudcake a servi d'inspiration pour cette riche création : ce gâteau est connu pour sa texture dense et lourde et séduit par son fort caractère chocolaté. La même chose s’applique à Muda. La bière a été créée en collaboration avec les experts en chocolat de la Chocolaterie Chocolala de Tallinn. Fodor's Travel a classé la chocolaterie parmi les 10 meilleures au monde et d'innombrables fans du monde entier le confirment chaque jour. Avec le soutien expert des maîtres chocolatiers, les brasseurs de Pühaste ont développé Muda. La Chocolate Mudcake Stout est brassée avec des éclats de cacao, de la pâte de cacao, de la mélasse et du lactose et a un goût de chocolat exquis.

Muda coule dans le verre de couleur café noir et est couronné d'une fugace pointe de mousse brun noisette. Au niveau de l'odorat et du goût, le stout fort présente une palette d'arômes sombres qui comprend des notes de moka, de cacao, de chocolat délicatement fondant, de grains de café torréfiés et de caramel. La création d'Eero est la bière idéale pour tous les gourmands et les amateurs de bières à forte torréfaction, à la profondeur complexe et à l'arôme chocolaté.