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L’inspiration pour cette friandise d’automne est Pumpkin Pete. La mascotte légendaire de la Shipyard Brewing Company est un génie imbattable au ping-pong, un héros dans la lutte contre les crimes les plus grossiers, un connaisseur de spécialités de café insolites et un amateur de pizza au homard. Sa boisson préférée lors de toutes ces activités illustres est sa propre bière : la Pumpkinhead Ale.
La spécialité de bière saisonnière est brassée chaque année juste à temps pour l'automne doré et enchante par une composition aromatique de notes de citrouille et d'épices comme la cannelle et la muscade. La bière de blé épicée a une teneur en alcool de 4,5 % et est brassée avec trois types de malt et les houblons Willamette et Saphir.
La plupart des bières sont simplement servies dans un verre ou une chope bien réfrigérée. Les garnitures n'ont pas leur place dans la bière. Les choses sont complètement différentes aux chantiers navals Pumpkinhead : pour une expérience bière spéciale, les brasseurs (et Pumpkin Pete) recommandent de garnir le verre d'un bord de cassonade et de cannelle. Ce petit plus met en valeur les épices chaleureuses de la bière à la citrouille et complète à merveille l'arôme. Si vous voulez couronner le tout, buvez un shot de rhum épicé ou de vodka à la vanille. Une nouveauté totale pour le buveur de bière bavarois, mais nous pensons que cela vaut la peine d'essayer. Eh bien, obtenez-le !
ShipyardEau, malt d'orge , malt de blé , houblon, levure, épices
