Manolo Pistolo ressemble au méchant d’un western sauvage : un bandit cagoulé qui brandit un revolver dans chaque main et tire sur tous ceux qui se mettent sur son chemin sans sourciller. En fait, le nom est en fait une création de la Munich Brew Mafia.
Manolo Pistolo est la première marque de bière de l’équipe munichoise et est née d’une idée totalement spontanée. À la fin de l’été 2018, les maîtres brasseurs étaient en train de terminer une fine bière blonde lorsque l’idée est née d’en faire quelque chose de complètement différent. La bière houblonnée constituait la base idéale pour un spiritueux raffiné, elle était donc rapidement distillée. Le résultat était un spiritueux clair qui capturait magnifiquement l’essence de la bière blonde. Manolo Pistolo coule dans le verre avec la couleur cristalline de l’eau de source pure et sent de manière séduisante le houblon. Si vous posez la gourmandise sur vos lèvres, un feu d’artifice d’arômes explose sur votre langue. Les houblons délivrent des notes florales et fruitées, tandis que l’impressionnant taux d’alcool de 40,0 % apporte une chaleur ardente.
L’eau-de-vie de bière de Munich Brew Mafia est le complément parfait à leurs bières artisanales raffinées et convient à l’apéritif, comme dernier verre, comme nettoyant pour l’estomac entre les plats d’un repas ou comme petit dessert après.
Munich Brew Mafia
