Presque aucune brasserie franconienne n'est aussi connue que la brasserie Kundmüller de Weiher, même si sa ville natale ne compte pas plus de 150 habitants. Le berceau de l'excellente bière Weiherer est une brasserie traditionnelle qui ne cesse d'augmenter ses ventes depuis plus de 140 ans. Cela est notamment dû au fait que la brasserie et ses différents produits sont de véritables chasseurs de trophées.