albino sour assassin

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La brasserie écossaise BrewDog propose une célèbre gamme d'excellentes bières. Pour rendre cette gamme encore plus sophistiquée et fantastique, la brasserie a ouvert une succursale à Ellon, en Écosse. Au sein de la brasserie, cet endroit est affectueusement appelé « La Maison de la Fermentation Alternative », mais officiellement la brasserie s'appelle Overworks. BrewDogs Overworks est un paradis du brassage expérimental. Les brasseurs recherchent des levures sauvages et explorent la flore écossaise à la recherche d'ingrédients pouvant être transformés en bière. Vous pourrez déguster les créations folles dans la taproom de la brasserie.

L’un de nos favoris d’Overworks X BrewDog est la Scottish Red Ale Albino Sour Assassin. Cette bière raffinée est brassée avec du malt d'orge, de blé, d'avoine et de seigle ainsi que trois types de houblon, puis mise en bouteille dans d'anciens fûts de bourbon pour être affinée. Le résultat est une bière aigre séduisante au goût complexe.

Albino Sour Assassin se présente dans le verre dans une robe rouge rubis et se pare d'un petit voile de mousse fin légèrement teinté. Le parfum des baies sauvages séchées, du cassis, du caramel noir et des raisins aigres vous incite à prendre la première gorgée. Cela révèle une bière corsée, à la fois fruitée, acidulée et sucrée juteuse. Des arômes de baies, de fruits rouges confits, de caramel anglais, de vin rouge et de canneberges aigres dorlotent le palais et la langue. Une forte note de bourbon complète habilement l'expérience gustative.

Extrêmement délicat !


Contenu
0,33 bouteille d'un litre

Brauerei
BrewDog BrewDog
Identifiant Bierothek®
13001067
EAN
4260473891499
Poids
0.33kg(0.51kg avec emballage)
Dépôt
€ 0.25
LMIV (en anglais seulement)
Opérateur alimentaire responsable (UE)
BREWDOG PLC, Balmacassie Industrial Estate, Ellon, AB41 8BX
Aberdeenshire Vereinigtes Königreich(GB (UK))
Bierregion
Großbritannien
Style de bière
bières acidulées
Recommandation alimentaire
Démarreur: Salade légère à la feta
Plat principal: Wraps épicés
Dessert: Glace vanille aux fruits
Teneur en alcool
8.5 % vol
Moût d’origine
19 ° Plato
Ingrédients

Eau, malt d'orge , blé malté, seigle malté, malt d'avoine , houblon, levure

Accise
€ 0,26
26.10.2020

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