kiez keule

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Afin de célébrer comme il se doit l'ouverture de leur nouvelle brasserie, les brasseurs de Brewdog n'ont pas manqué l'occasion de brasser trois bières de fête. Les visiteurs du festival et les fans de la brasserie ont pu voter parmi ces trois prototypes et ont choisi Kiez Keule comme gagnante.

La Kiez Keule est une exportation de Dortmund houblonnée à sec avec une teneur en alcool de 5,8 % et une tradition qui remonte à loin. À l’origine, qui l’aurait cru, la bière était brassée pour l’exportation. Afin de pouvoir offrir aux amateurs de bière de Dortmund un produit frais et bon, même loin des limites de la ville de Dortmund, les brasseurs locaux ont décidé de donner à leur bière une portion supplémentaire d'alcool. Le résultat était une bière non seulement plus alcoolisée, mais aussi plus durable et plus savoureuse. En fait, elle était si délicieuse qu’elle fut bientôt brassée non seulement à des fins d’exportation mais également pour la vente en ville.

Kiez Keule coule dans le verre dans un ton or jaune clair et ensoleillé et brille sous toutes les facettes de l'ambre lorsque la lumière le frappe. Une généreuse mousse blanche couronne la bière, qui dégage un parfum envoûtant d'agrumes acidulés, de fruits exotiques et de forêt de conifères torride. Une touche de malt léger complète le bouquet aromatique et donne envie d'en prendre la première gorgée. Cela révèle une bière propre avec une bouche veloutée et douce et un bel équilibre de houblon et de malt.

Une bière gagnante !

Contenu
0,33 bouteille d'un litre

Brauerei
BrewDog BrewDog
Identifiant Bierothek®
13001065
Poids
0.33kg(0.51kg avec emballage)
Dépôt
€ 0.08
LMIV (en anglais seulement)
Opérateur alimentaire responsable (UE)
BREWDOG PLC, Balmacassie Industrial Estate, Ellon, AB41 8BX
Aberdeenshire Vereinigtes Königreich(GB (UK))
Bierregion
Deutschland
Style de bière
lagers allemandes
Recommandation alimentaire
Démarreur: Carpaccio de boeuf
Plat principal: Volaille grillée aux légumes
Dessert: Gâteaux lourds
Teneur en alcool
5.8 % vol
Unité amère
32 IBU
Moût d’origine
13.2 ° Plato
Ingrédients

Eau, malt d'orge , houblon, levure

Accise
€ 0,18
Sabine Wenzel
23.08.2021
Schmeckt mir schon aus nostalgischen Gründen - Punk IPA von Brew Dog war unser erstes Craft Beer, das hier schmeckt auch
Stefan Bauer
23.08.2021
Zu viel von einer IPA, daher nicht 100% mein Geschmack, aber gutes Bier
19.02.2020

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