Le moment est enfin venu : ÜberQuell lance le premier sans alcool !
Bien entendu, une bière sans alcool ne devrait pas manquer dans une gamme bien garnie. La brasserie hambourgeoise ÜberQuell propose une sélection délicate d’excellentes bières et propose donc désormais également une bière sans alcool. La Pillepalle est une bière blonde sans alcool avec une teneur en alcool modérée de 0,4 %, brassée avec une levure très spéciale. Grâce à cette levure raffinée, la bière peut être brassée de manière traditionnelle sans produire d’alcool. Merveilleux!
En plus de la levure, cinq malts spéciaux et trois variétés de houblons aromatiques entrent dans la cuve. Le résultat est une bière blonde douce avec beaucoup de potentiel rafraîchissant. Le poids léger de Hambourg coule dans le verre en or ensoleillé et présente une tête de mousse blanche sur le corps nuageux. Un merveilleux bouquet de houblon monte au nez et fait sensation avec des notes d’ananas, de fruit de la passion, d’herbes et d’herbe fraîchement tondue. Côté goût, la bière repose entièrement sur sa première impression olfactive : des arômes d’herbe épicée, d’herbes fraîches, de résine de pin et de houblon floral se mélangent à une forte levure en bouche. Une vague de fruits tropicaux donne à la bière blonde une grande jutosité et complète l’amertume avec une douce douceur.
Pillepalle est une bière blonde fabuleusement bonne qui compense le manque d’alcool avec un camion de saveurs rafraîchissantes et fruitées.
Eau, malt d’orge , malt d’avoine , malt de seigle , houblon, levure