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Style de bière : Triple NEIPA
La série AI de l'Atelier Vrai alias Blech.Brut est un petit aperçu de l'avenir du brassage. L’équipe n’a pas choisi une autre brasserie comme partenaire de collaboration, mais a plutôt fait appel à une intelligence artificielle. Ce collègue atypique a conçu une étiquette et le texte sur la canette assortis à la bière. La science-fiction dans la vraie vie !
Le breuvage futuriste s'appelle Mental Load et aborde ainsi un sujet important dans les sociétés modernes : la soi-disant charge mentale décrit l'effort cognitif nécessaire pour accomplir les tâches quotidiennes. Tout ce que nous faisons jour après jour exige des capacités mentales et épuise notre réserve d’énergie et de dynamisme. L'attention du public se porte principalement sur les mères, dont la charge mentale consiste en grande partie en un travail non rémunéré. L’équilibre entre soins et emploi est en discussion et a catapulté le thème de la charge mentale dans les médias.
La bière du même nom est parfaite pour calmer les esprits chauds. La rafraîchissante IPA de Nouvelle-Angleterre est aromatisée aux houblons Nelson Sauvin, Sabro et Citra et apporte dans le verre un mélange apaisant de fruits tropicaux, de pêche juteuse, de noix de coco exotique et de vanille délicate. L'impressionnant titre d'alcool de 9,3 % complète habilement l'expérience de la bière et apaise les nerfs avec une chaleur agréable.
Blech.BrutEau, malt d'orge , mlaz de blé , malt d'avoine , houblon, levure
