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Le mot whippersnapper est une fleur de la langue anglaise, dont la traduction allemande ne lui rend même pas justice. Les mots les plus probables seraient greenhorn ou happy-go-lucky, mais aucune de ces expressions n'a le tranchant et le charme de son équivalent anglais. Un whippersnapper est un débutant complet qui veut rivaliser avec les grands, mais se perd impitoyablement dans le processus. Un petit imposteur qui a encore beaucoup à apprendre.
On ne peut pas en dire autant des bières ou du savoir-faire de Blech.Brut : la microbrasserie de Bamberg propose une gamme incroyablement complète de produits phares en constante évolution et s'est fait une bonne réputation dans la branche avec des créations primées. Et ce malgré le fait que le maître brasseur aux commandes est loin d’avoir soixante ans.
L'une des bières s'appelle toujours Whippersnapper, mais nous pensons que cela est dû à la jolie sonorité du mot. La bière au titre accrocheur est une Double New England IPA brassée avec quatre types de malt et quatre variétés de houblon correspondantes. Le breuvage a une teneur en alcool croquante de 7,6 % et est houblonné à la fois en parfum et en goût : des agrumes ensoleillés se combinent avec de l'herbe fraîchement tondue, des fruits à noyau et des notes tropicales pour créer le mélange parfait avec une finale finement amère.
Blech.BrutEau, malt d'orge , malt de blé , malt d'avoine , malt d' épeautre , malt de seigle , houblon, levure
