Filtre
Catégorie Bié
Style de bière
  • Afficher plus
Pays
Teneur en alcool
Unité amère
  • Afficher plus
Disponible
Prix

Prix:€0- 304

Bière Bavaroise

De quand date la tradition brassicole en Bavière ?

La Bavière et la bière – un lien indissociable qui remonte à une tradition brassicole vieille de plus de 1 000 ans. La bière était brassée dans les monastères bavarois dès le Moyen Âge, et c'est au cours de ce processus que fut créée la plus ancienne loi alimentaire au monde.

Qu'est-ce que la loi de pureté ?

La loi sur la pureté, désormais mondialement connue, a été promulguée en 1516 par le duc Guillaume IV de Bavière et occupe une place centrale dans l'histoire de la bière bavaroise. Non seulement il protège la qualité, mais il est aussi un symbole de tradition et de savoir-faire. Malgré les techniques de brassage modernes, la plupart des brasseries bavaroises continuent de respecter strictement cette règle, ce qui donne lieu à une expérience gustative unique au monde.

Pourquoi y a-t-il tant de brasseries en Bavière ?

La Bavière abrite plus de 600 brasseries, allant des petites exploitations familiales aux marques mondialement reconnues. Beaucoup de ces brasseries ont des recettes vieilles de plusieurs siècles qui se transmettent de génération en génération. Dans le même temps, il existe également en Bavière une scène croissante de la bière artisanale qui explore de manière créative de nouvelles saveurs et méthodes de brassage sans perdre de vue la tradition.

Quelles sont les brasseries les plus célèbres de Bavière ?

Des brasseries renommées telles que Augustiner, Paulaner, Hofbräu ou Weihenstephan (la plus ancienne brasserie du monde) sont connues bien au-delà des frontières de la Bavière et offrent aux amateurs de bière du monde entier des expériences gustatives incomparables.

Quels sont les styles de bière typiquement bavarois ?

La région bavaroise est également connue pour une variété de types de bière qui vont bien au-delà de la bière légère classique. Les Weisse Taube Weizen, Huppendorfer Märzen et Schlenkerla Rauchbier sont entre autres très populaires.

Que mange-t-on avec la bière bavaroise ?

Les Bavarois ont perfectionné l'association bière et nourriture : la bière bavaroise est souvent associée à des plats copieux. Une bière légère ou blanche se marie parfaitement avec des classiques comme les saucisses blanches, les bretzels et l'Obazda, tandis que la bière brune et la bière bock sont idéales avec des plats copieux comme le jarret de porc, le rôti ou le fromage. Chaque région bavaroise possède ses propres spécialités culinaires qui s'harmonisent parfaitement avec les bières locales. En Franconie, par exemple, la bière est souvent dégustée avec de la viande grillée (« Schäufele ») ou des sauerbraten.

Malgré ses racines profondes dans la tradition et l’histoire, la bière bavaroise est tout sauf poussiéreuse. Les brasseries modernes expérimentent de nouveaux ingrédients, proposent des bières biologiques et se concentrent sur la durabilité. Dans le même temps, la loi sur la pureté reste un héritage précieux que de nombreux brasseurs souhaitent préserver. La combinaison de tradition et d'innovation garantit que la bière bavaroise continuera à jouer à l'avenir un rôle important sur le marché mondial de la bière.

Obtenez la joie de vivre liquide pleine de tradition, de goût et de bonheur de la bière !


Disponible chez nous

Brauerei Räuberchen Pils
Fränkische Biere
Spessart Brauerei
0%
(0)
2,16
MEHRWEG 0,50 L Bouteille - € 4,32 / LTR
Brauerei Räuberchen Goldspecht
Fränkische Biere
Spessart Brauerei
0%
(0)
2,17
MEHRWEG 0,50 L Bouteille - € 4,34 / LTR
Réduit
kurzes MHD
Brauerei Nikl Bierpaket + Flaschenöffner
Fränkische Biere
Nikl Bräu
0%
(0)
13,30
17,90
- 1 L Bouteille - € 13,30 / LTR
Brauerei dantler Pils
Fränkische Biere
orca brau
0%
(0)
3,39
MEHRWEG 0,33 L Bouteille - € 10,27 / LTR
Brauerei E.T.A. Dunkles Lager
Dunkles und Schwarzbier|Fränkische Biere|Lager
Mahrs Bräu
0%
(0)
2,46
MEHRWEG 0,50 L Bouteille - € 4,92 / LTR
Brauerei weissbier for future 2
Fränkische Biere
orca brau
0%
(0)
4,18
MEHRWEG 0,33 L Bouteille - € 12,67 / LTR
Brauerei step by step day by day
Fränkische Biere
orca brau
0%
(0)
4,21
MEHRWEG 0,33 L Bouteille - € 12,76 / LTR
Brauerei Annafestbier
Fränkische Biere
Braumanufaktur Hertl
0%
(0)
3,20
MEHRWEG 0,50 L Bouteille - € 6,40 / LTR
Brauerei Hefeweizen hell
Fränkische Biere| Weizen
Brauhaus Faust
0%
(0)
2,17
MEHRWEG 0,50 L Bouteille - € 4,34 / LTR
Brauerei Schirnaidler
Fränkische Biere
Pfister Brau Kultur
0%
(0)
1,25
MEHRWEG 0,50 L Bouteille - € 2,50 / LTR
Brauerei 6,6er Bock
Fränkische Biere
Pfister Brau Kultur
0%
(0)
2,64
MEHRWEG 0,50 L Bouteille - € 5,28 / LTR
Brauerei Öko Weissbier
Fränkische Biere
Pfister Brau Kultur
0%
(0)
2,14
MEHRWEG 0,50 L Bouteille - € 4,28 / LTR
Brauerei Schwarzer Keller Öko
Fränkische Biere
Pfister Brau Kultur
0%
(0)
2,16
MEHRWEG 0,50 L Bouteille - € 4,32 / LTR
Brauerei Öko Landbier
Fränkische Biere
Pfister Brau Kultur
0%
(0)
2,16
MEHRWEG 0,50 L Bouteille - € 4,32 / LTR
Brauerei Helles
Fränkische Biere
Spiegel Bräu
0%
(0)
2,36
MEHRWEG 0,50 L Bouteille - € 4,72 / LTR
Brauerei Kellerbier
Fränkische Biere
Kalk Bräu
0%
(0)
2,37
MEHRWEG 0,50 L Bouteille - € 4,74 / LTR
Brauerei Pils Italian
Fränkische Biere| Pils
Blech.Brut
0%
(0)
4,54
EINWEG 1 L PEUT - € 4,54 / LTR
Brauerei Bourbon Bock Barrel Aged 2022
Bockbiere| Fränkische Biere| Fassgereifte Biere
Maisel & Friends
0%
(0)
10,57
MEHRWEG 0,75 L Bouteille - € 14,09 / LTR
Brauerei Aischbüffel Eisbock
Dunkles und Schwarzbier|Fränkische Biere|Bockbiere
Brauerei Rittmayer
0%
(0)
13,07
- 0,38 L Bouteille - € 34,39 / LTR
Brauerei Dortmunder Oak Aged
Fränkische Biere| Fassgereifte Biere
Blech.Brut
0%
(0)
5,18
EINWEG 0,44 L PEUT - € 11,77 / LTR
Brauerei Aecht Schlenkerla Urbock Jahrgang 2018
Bockbiere| Fränkische Biere
Brauerei Schlenkerla
0%
(0)
7,27
- 0,50 L Bouteille - € 14,54 / LTR
Brauerei Flaming Amber
Ale| Fränkische Biere
Maisel & Friends
0%
(0)
3,12
MEHRWEG 0,33 L Bouteille - € 9,45 / LTR
Brauerei Bio Natural Radler
Fränkische Biere| Bio-Biere (DE-ÖKO-006)| Glutenfreie Biere
Schleicher
0%
(0)
2,95
- 0,50 L Bouteille - € 5,90 / LTR
Brauerei Bio Natural Hell
Fränkische Biere| Bio-Biere (DE-ÖKO-006)| Glutenfreie Biere
Schleicher
0%
(0)
3,16
MEHRWEG 0,50 L Bouteille - € 6,32 / LTR
Brauerei Bockbier
Bockbiere| Fränkische Biere
Schleicher
0%
(0)
2,05
- 0,50 L Bouteille - € 4,10 / LTR
Brauerei Storchenbier
Fränkische Biere
Schleicher
0%
(0)
1,77
MEHRWEG 0,33 L Bouteille - € 5,36 / LTR
Brauerei Rauchbier
Fränkische Biere| Rauchbiere
Schleicher
0%
(0)
1,85
MEHRWEG 0,50 L Bouteille - € 3,70 / LTR
Brauerei Landbier
Fränkische Biere
Schleicher
0%
(0)
1,87
MEHRWEG 0,50 L Bouteille - € 3,74 / LTR
Brauerei Hoppy Amber Mosaic
Bockbiere| Fränkische Biere
Maisel & Friends
0%
(0)
3,20
MEHRWEG 0,33 L Bouteille - € 9,70 / LTR
Brauerei Dortmunder Dry Hopped
Fränkische Biere
Blech.Brut
0%
(0)
5,18
EINWEG 0,44 L PEUT - € 11,77 / LTR
Brauerei Kättlbier
Fränkische Biere|Lager
Gampertbräu
0%
(0)
2,18
MEHRWEG 0,50 L Bouteille - € 4,36 / LTR
Brauerei Jubiläums-Trunk
Fränkische Biere|Lager
Gampertbräu
0%
(0)
2,18
MEHRWEG 0,50 L Bouteille - € 4,36 / LTR
Brauerei Förster-Dunkel
Lager| Fränkische Biere
Gampertbräu
0%
(0)
2,18
MEHRWEG 0,50 L Bouteille - € 4,36 / LTR
Brauerei Weihnachtsbier
Lager| Fränkische Biere
Gampertbräu
0%
(0)
2,18
MEHRWEG 0,50 L Bouteille - € 4,36 / LTR
Brauerei Förster-Märzen
Lager| Fränkische Biere| Weitere Stile
Gampertbräu
0%
(0)
2,18
MEHRWEG 0,50 L Bouteille - € 4,36 / LTR
Brauerei Weizenbock
Weizen|Bockbiere
Ayinger Privatbrauerei
0%
(0)
2,75
MEHRWEG 0,33 L Bouteille - € 8,33 / LTR
Brauerei Adam Riese Urtrunk
Lager| Fränkische Biere
Ebensfelder Brauhaus
0%
(0)
2,19
MEHRWEG 0,50 L Bouteille - € 4,38 / LTR
Brauerei Pils
Fränkische Biere
Ulrich Martin
0%
(0)
2,16
MEHRWEG 0,50 L Bouteille - € 4,32 / LTR
Brauerei Spezial
Fränkische Biere
Ulrich Martin
0%
(0)
2,17
MEHRWEG 0,50 L Bouteille - € 4,34 / LTR
Brauerei Minnesänger
Fränkische Biere|Bio-Biere (DE-ÖKO-006)|Pils
Weißenoher Klosterbrauerei
0%
(0)
2,07
MEHRWEG 0,33 L Bouteille - € 6,27 / LTR
« 1 2 ... 7 8 9 ... 16 17 »
40 Résultats