small batch andrew and patrick families series - session ipa

Avec sa série Small Batch Family, la brasserie canadienne Moosehead retrace l’histoire de la famille Oland. Susannah Oland a posé les fondations de l’entreprise et fut la première Oland à la diriger. Le premier volume de la série lui est dédié. Ont suivi des bières pour ses descendants, culminant avec la Session IPA pour ses arrière-arrière-arrière-petits-fils Andrew et Patrick Oland, qui gèrent actuellement la brasserie. Andrew est le président-directeur général de Moosehead, tandis que son frère Patrick en est le directeur financier. Leur bière clôt la série pour le moment, lui offrant un final spectaculaire.

La Session IPA d’Andrew & Patrick se présente dans le verre avec une robe ambrée dorée aux reflets cuivrés, surmontée d’une fine mousse blanche. Dès la première gorgée, un bouquet symphonique d’agrumes éclatants, de fruits tropicaux et de fruits à noyau mûrs séduit. Cette harmonie fruitée se prolonge tout au long de la dégustation, caressant le palais d’une douceur estivale et d’une acidité délicate. Une amertume vive et parfaitement équilibrée vient parfaire l’expérience. Avec son faible taux d’alcool de 4,7 %, la bière d’Andrew & Patrick est idéale pour des soirées décontractées entre amis et accompagnera à merveille un film ou un dîner informel.